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BasculerInsectes comestibles
Mes travaux sur les insectes comestibles ont marqué un tournant décisif à l'échelle mondiale, comme en témoignent la publication d'un ouvrage de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'organisation d'une conférence internationale.
Lutte intégrée contre les ravageurs
Cela concerne plusieurs projets, tels que :
- Lutte biologique contre les foreurs de tiges au Kenya
- Lutte biologique contre les vers des feuilles aux Philippines
- Écoles de terrain pour agriculteurs consacrées à la lutte intégrée contre les ravageurs à Zanzibar
- Lutte contre les bruchides au Bénin
Les criquets
Nous avons étudié les stratégies de lutte contre le criquet pèlerin en Afrique et au Moyen-Orient
Bruchidés
Ce projet porte sur la lutte biologique contre les bruchides – des ravageurs du niébé en Afrique de l'Ouest – à l'aide d'un parasitoïde des œufs.
CoS
Convergence of Sciences » est un projet de recherche interdisciplinaire visant à étudier les modalités de la recherche agricole en Afrique de l'Ouest.
Les insectes dans la culture africaine
En 1995 et en 2000, j'ai visité 27 pays d'Afrique et interrogé 250 personnes sur la place qu'occupent les insectes dans la culture, que ce soit en tant qu'aliment, jouet ou remède, ou encore dans les contes, les chansons, etc.
Plusieurs articles ont été publiés. Je vous en présente ici quelques-uns parmi les plus marquants.