Curriculum vitae

Je suis professeur émérite spécialisé dans les insectes destinés à l'alimentation humaine et animale. Formé à l'université de Wageningen, j'ai rédigé plus de 350 publications, dont l'ouvrage de référence de la FAO intitulé *Edible Insects: Future Prospects for Food and Feed Security*(Insectes comestibles : perspectives d'avenir pour la sécurité alimentaire et fourragère ). J'ai également occupé le poste de rédacteur en chef du *Journal of Insects as Food and Feed* de 2017 à 2026.

J'ai suivi mes études de premier cycle à l'École d'horticulture d'État d'Utrecht et mes études de deuxième cycle à l'université de Wageningen, aux Pays-Bas. De 1974 à 1979, j'ai travaillé au Nicaragua pour l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans le cadre d'un projet de recherche sur la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) dans les cultures céréalières.

Expérience professionnelle

Janvier 2015 – aujourd’hui. Professeur émérite. Je me consacre principalement aux insectes destinés à l’alimentation humaine et animale. Je donne des conférences partout dans le monde. J’écris des articles et j’interviens en tant que consultant.

Octobre 1985 – décembre 2015. Professeur titulaire, Département d'entomologie, Université de Wageningen

• Employeur : Laboratoire d'entomologie, Université de Wageningen, Pays-Bas, B.P. 8031, 6700 EH Wageningen, Pays-Bas.
• Recherche :
  • Le potentiel de la production durable d'insectes comestibles et de produits dérivés d'insectes, en particulier de protéines, en tant que source fiable et de haute qualité d'aliments destinés à la consommation humaine et à l'alimentation animale, présentant un impact environnemental négatif moindre que la production conventionnelle de viande. De 2003 à aujourd'hui.
  • Convergence of sciences en Afrique de l'Ouest visant à renforcer l'impact de la recherche agricole dans les pays en développement. Convergence entre les disciplines naturelles et sociales (interdisciplinarité), entre les acteurs de la société civile (transdisciplinarité – démocratisation de la science) et entre les institutions. Phase I (2001-2006) : Bénin et Ghana (2,2 millions d'euros) ; phase II (2008-2014) : Bénin, Ghana et Mali (4,5 millions d'euros). De 2001 à 2014.
  • Conception d'opérations de surveillance et de stratégies de lutte améliorées contre le criquet pèlerin à l'aide d'études de scénarios. De 1990 à 2007.
  • Lutte biologique contre les ravageurs du niébé en stock, Callosobruchus maculatus et Bruchidius atrolineatus (Col. : Bruchidae), à l'aide du parasitoïde des œufs Uscana lariophaga (Hym. : Trichogrammatidae) en Afrique de l'Ouest : études sur la sélection des hôtes, effet des facteurs abiotiques, études olfactives, réponse fonctionnelle, sémiochimiques, biologie, écologie et études d'impact. Recherche menée en collaboration avec plusieurs universités d'Afrique de l'Ouest (Niamey, Ouagadougou, Lomé et Cotonou) et d'Europe (Londres, Tours). De 1985 à 2005.
  • Thèmes variés en fonction des études de doctorat.
  • Il est chargé de plusieurs projets de recherche portant sur la lutte intégrée contre les ravageurs et la lutte biologique dans les régions tropicales.
• Cours dispensés :
  • Lutte intégrée contre les insectes nuisibles et les vecteurs dans les cultures tropicales (1985-2002).
  • Aspects écologiques des interactions biologiques (2003-2011)
  • Lutte contre les ravageurs dans l'agriculture biologique (2007-2010)
  • Introduction aux sciences végétales (2001-2008)
  • Évolution des ravageurs et des maladies (1997-2002)
  • Les insectes et la société : les insectes dans l'alimentation et la médecine, les insectes dans la culture africaine, les insectes dans la technologie (1996 – aujourd'hui)
• Activités de terrain : identification, élaboration, évaluation, suivi, mise en œuvre, appui technique et contrôle des projets de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) pour le compte de la Direction de la coopération internationale (DGIS) du ministère des Affaires étrangères des Pays-Bas, de la FAO, du PNUD et d’autres organisations internationales. Participation à des réunions internationales, des groupes de travail, des ateliers, etc.

Avril 1982 – septembre 1985. Chef de projet du « Programme régional de formation à la protection des cultures dans les huit pays membres du CILSS » (acronyme français du Comité inter-États permanent de lutte contre la sécheresse au Sahel)

• Employeur : Direction générale de la coopération internationale, ministère des Affaires étrangères, B.P. 20061, 2500 EB La Haye, Pays-Bas.
• Projet: Département de formation en protection des végétaux (DFPV) du Centre régional d'Agrhymet, B.P. 12625, Niamey, Niger.
• Le volet formation du programme régional de protection des cultures du CILSS a débuté en 1982 au Niger et consistait en une formation de deux ans destinée à former des techniciens supérieurs en protection des cultures, à l’intention d’étudiants issus de huit pays du Sahel. Les étudiants ont été formés à reconnaître les ravageurs et les maladies, à évaluer les dégâts qu’ils causent, à mettre en œuvre des techniques de laboratoire (par exemple, l’isolement des agents pathogènes), à appliquer des techniques de lutte intégrée contre les ravageurs, à manipuler les pesticides de manière sûre et efficace, à prendre en compte leurs effets secondaires sur les ennemis naturels, la santé humaine et l’environnement, ainsi qu’à mener des essais sur le terrain.
• J'ai dirigé une équipe composée de deux entomologistes, d'un phytopathologiste, d'un virologue/nématologiste, d'un expert en lutte chimique et d'un administrateur, et j'étais chargé de la gestion globale, du recrutement des étudiants, de la reconnaissance internationale des diplômes et de la gestion des bourses. J'ai entretenu des contacts avec les ambassades des Pays-Bas à Abidjan, Dakar, Lagos, Ouagadougou et Yaoundé.
• Les États membres du CILSS ont décidé en janvier 1986 de transformer ce projet temporaire (1981-1985) en une activité permanente, qui existe encore aujourd'hui : http://www.agrhymet.ne/eng/

Janvier 1981 – janvier 1982. Chercheur, Laboratoire d'entomologie, Université de Wageningen

• Description des travaux : analyse informatique d'une enquête socio-technique sur la lutte traditionnelle contre les ravageurs du maïs au Nicaragua. Deux cents agriculteurs produisant des céréales alimentaires, répartis selon six classes de taille d'exploitation, ont été interrogés en 1978 dans quatre régions de production du Nicaragua.
• L'article intitulé « Lutte traditionnelle contre les ravageurs du maïs au Nicaragua » a été publié dans « Communications de l'Université agricole de Wageningen », n° 82-6 (1982), 42 pages. Dans le cadre de ces travaux de recherche, quatre étudiants néerlandais de l'Université de Wageningen ont été encadrés.

Avril 1979 – avril 1981. Chercheur, Laboratoire d'entomologie, Université de Wageningen

• Superviseurs : feu le professeur J. de Wilde, directeur du laboratoire, et le Dr L. Brader, alors chef du PPS à la FAO.
• Description des travaux : Analyse informatique des données de recherche (recueillies en tant qu’entomologiste de la FAO dans le cadre du projet FAO/PNUD/Nic/70/002 de 1974 à 1979 au Nicaragua) et rédaction de la thèse intitulée « Lutte intégrée contre les ravageurs dans les cultures de maïs des petits agriculteurs au Nicaragua », publiée dans « Communications de l’Université agricole de Wageningen » 81‑6 (1981), 221 p. Au cours de ces travaux de recherche, cinq étudiants néerlandais ont été encadrés.

Novembre 1974 – avril 1979. Expert de la FAO dans le cadre du projet d’entomologie « Développement et mise en œuvre de la lutte intégrée contre les ravageurs du coton et des céréales alimentaires » au Nicaragua

• Recherche : mise au point de technologies de lutte intégrée contre les ravageurs dans les cultures de coton, de maïs, de sorgho et de haricots ; conception, réalisation, analyse et publication d'essais en plein champ ; élaboration et réalisation d'une enquête sociotechnique sur les pratiques traditionnelles de lutte contre les ravageurs dans les cultures céréalières.
• Formation et vulgarisation : formation sur place du personnel local ; participation à des formations sur la lutte intégrée contre les ravageurs destinées aux étudiants, aux techniciens et aux agents de vulgarisation ; élaboration de lignes directrices sur la lutte intégrée contre les ravageurs du maïs, du sorgho et des haricots ; mise en place d'un cadre de coopération entre le département de recherche et le service de vulgarisation.
• Au cours du projet, huit rapports d'avancement et cinq rapports de mission ont été remis. Cinq collaborateurs locaux et cinq étudiants néerlandais ont été encadrés.

Mai 1972 – octobre 1972. Chercheur au Centre international de physiologie et d'écologie des insectes (ICIPE), B.P. 30772, Nairobi, Kenya.

Recherche : Comportement d'orientation du termite récolteur Hodotermes mossambicus (Hagen). Travaux soutenus par le Fonds national suisse de la recherche scientifique, subvention n° 3.500.71. Publié sous le titre Leuthold et al. (1976).